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蛋白椰子球

[img]http://pic5.lexun.com/zhs/bbs_wap/myphoto/act/20080731/15/32380502.jpg[/img]
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材料：蛋白2个，脱脂椰蓉100克，糖40克，香草粉0.5克，玉米淀粉2汤匙，白醋少许，盐少许。（此材料能做20个左右）
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1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.
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l9dm 2.蛋白中加入椰蓉，香草粉，玉米淀粉，用刮刀拌匀。?h$wc t)I5Cg
3.接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上。2uX-j!D,cy
4.烤箱预热170度，中层18分钟左右即可。
2~"V'p@ lud}'WQ 椰子球都烤好了,开吃~

1.蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可.