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[日本]連于美人也推薦？　炸物好吃到讓人想把碗吃下去[6P]

連于美人都極力推薦的日本味，首推這家「銀座天國」。一吃了之後，果然那種酥脆不膩的「天婦羅」，可說是台灣吃不到的美味。經過實地探訪與品嚐，果然那種「裹粉比例」完全是不一樣，感覺有一層麵粉卻「薄如蟬翼」。吃下去，盡是海鮮或蔬菜甜味，難怪吃了之後，彷彿有來到「天國」的幸福感。

「天國」來的美食，有機會你一定要到東京的銀座去吃吃！只要搭地鐵到銀座三越出站，沿著中央通往有汽車天橋的方向走過去，就會到「銀座天國」這家餐廳。如果，出站後不知道怎麼走，抄下漢字問日本人，也都可以找得到。

↓圖：「松」定食的「鮮魚蒸蛋」，攝影江烈偉。
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↓圖：「松」定食的6道前菜，攝影江烈偉。
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這裡最棒的餐點，可說是「炸天婦羅」套餐！最成功的地方，就是那一層「薄如蟬翼」的粉，吃起來酥卻不油，沾取醬汁又是那麼美味，配上白飯，一下子就把那一大碗炸蝦、炸花枝丁、炸穴子跟炸茄子，馬上嗑得精光，絲毫不剩。

↓圖：最推薦的「炸天婦羅飯」，攝影江烈偉。
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↓圖：松定食以主菜「炸天婦羅」最好吃，攝影江烈偉。
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如果你想要「假掰」一下，那也可以點一份「松定食」來吃一下。不過，前菜的沙拉、6道當令開胃菜、鯛魚片刺身跟鮮魚蒸蛋等，我可不推薦。因為，只有主菜的「炸天婦羅」還算美味。其他的跟京都的懷石料理一比，外型跟擺盤還可以，吃起來就沒有什麼「驚艷」可言。

↓圖：「松」定食最後的「葡萄柚冰淇淋」也很棒，攝影江烈偉。
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主菜的「炸天婦羅」有炸珊瑚菇、炸蝦、炸魚片等，菜色算是豐富，炸的技術與香酥感也很好。不過，最令人難忘的，還是那份沾醬的「炸天婦羅」套餐，聽說平日週一到五還有商業午餐1000日圓，就可吃到這一道「炸天婦羅飯」。

↓圖：「銀座天國」是于美人很推薦的日本味，攝影江烈偉。
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跟「炸天婦羅飯」套餐不同的，是松竹梅定食，份量多，擺盤貴氣，一份要4000多日圓。如果你有預算考量，建議你還是在平日中午來排隊享用那一份有炸蝦、炸花枝丁等的「炸天婦羅飯」，感覺才能享受到最划算的美味。

这几样菜卖相真好，日本菜做得就是漂亮，秀色可餐啊

看上去好像真的蛮好吃哦，不过炸得东西火气太大

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天妇罗简单来说就是把肉啊，虾啊，鱼呀，蔬菜啥的裹上一层面炸着吃的一种菜

怎么我看着就没有胃口呢！尤其是那个冰淇淋！我觉得日本料理的味道还不如中国大饭店厨子的蛋炒饭！

标题挺有意思的，帖子介绍的食品也挺精致的，不过估计会挺贵吧。

卖象真不错!看着很有胃口!看店面不便宜!

日本菜做得就是漂亮，不过估计会挺贵吧..

很漂亮啊~
虽然不一定合口味
但是看着就很舒服啊

炸的东西面裹得薄了才好吃，，但是太薄又怕挂不住，这也是个技巧

哇，样式很好，不知道好不好吃
楼主受累了，让大伙开眼界了

日本这样的料理还是很精细的
有点法国大餐里面精工细作的味道
个人感觉

卖像还不错,就不知道味道怎么样?希望不要影响食欲!

日本人不是不喜欢炸的东西吗？这些食物远远比他们的MM养眼的多。

好看，不知道好不好吃啊！
看上去一口就是一个呀！
如果我中了大奖
.........
yy中:shy

看起来果然不错,不知道吃起来味道如何,有机会试一下

食物。。就睇就已經想吃了。。可惜我去不起日本。
問下。。于美人系邊個？高手指教。

看起来是挺好看的

不知道吃起来味道怎么样啊