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陈皮卤牛肉

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[6M(K!F"wk8J 原料：
N!pZX'^)S6f 牛瘦肉500克，陈皮15克
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{ \/Ac` |%uO 辅料：
.g7Hgi1rM? 葱、姜、糖、酱油各适量
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9An,c!f[H 做法：
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LY 1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。2l}0L'kd@9q-PW)R
2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。Q+Fw3J0S"ngr
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3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。
iY(JU2i 4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。^qI-Ij/Q C
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Tips：
Y(ge:[2l%Ij\ 牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？