qdsea 2006-7-24 08:17
五彩凉面-精致小吃自己动手!!!
[color=navy]自己擀面条哦~~~虽然费点事, 但口感也很不错的说。 MClF4yY@i
为了多点营养我还加了些蔬菜汁~~ 9U6qyR/?8N!v'q1V
原料: 面粉 南瓜泥[/color]
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[color=navy]做法; [1] 用南瓜泥把面粉和成面团. {nT2FZ
[2] 将面团用擀面杖擀成很薄的面皮.
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[3] 将面皮对折.
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[4] 用刀切成条,这样南瓜汁面条就 完成了[/color]
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[color=navy][4] 将面条抖散,放入沸水里煮熟. 5F\@(P/YV
[5] 煮好后用冷水过凉. SH(tFR.Ch
[6] 沥干水之后,拌上麻油,醋,盐.[/color]
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[color=navy]接这准备做凉面上的配料了. `RB.I'lj?
将黄瓜,胡萝卜,香菇,熟瘦肉都切成细丝,蒜头切成泥。[/color])bR1] XdGRI
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[color=navy]最后将这些配料放在拌好的面上就可以享受了 "LL j2?`,Y9^u
花了点心思搞了下,还是挺诱人食欲的[/color]
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[color=navy]红, 绿, 黑, 黄, 白.五色是不是特别漂亮?[/color]
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[color=navy]配上我最爱吃的什锦小菜,好吃呢~~~~~[/color]7q
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