lingpo 2006-7-26 09:06
经典药膳——韭菜炒黄鳝
[url=http://MystiPix.com/Image/ojnrntpy][img]http://MystiPix.com/ojnrntpy.jpg[/img][/url]WBP!Pq
k/o P(v
原料:黄鳝2尾(约400克)、韭菜150克、大蒜、姜适量
;a7Y
Oy;H9x1G
辅料:盐适量 G0{-[1a'c
做法:3{!`cC\4j,wp
1.黄鳝清理后切片,韭菜清洗后切段,蒜瓣去皮切蓉,姜洗净切片。sMx,MTls'fn
2.用热油爆香蒜蓉、姜末,放入黄鳝翻炒几下,倒入韭菜后略炒,再加调味料即可。
3`cwU'Wb0_ J
Tips:8FHB4k[f9l,w9JK%k
有热证、实证(如口干、痰黄、便硬)或有感冒之人,不宜食用或少食。黄鳝,补肝肾、益气血、强筋骨、祛风湿。本品是一道平补的菜肴,可长期服食,适合怕中药味道的人。 A6MWg:q;L3f
特色:适用:性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛