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养颜圣品 牛奶乌鸡汤 [5P]

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tFm3PQFMO/P [b]推荐理由：[/b]S$i^zD;d
爱美的女士们注意啦，养颜圣品新鲜出炉了！~~   
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C8V.C|-NgxB 用 料：
4BJ?%o:V Z%W&o5FQ 乌鸡| 半只
jW t(B?C 牛奶| 约400克
d-gg"X+~!k}Cv 姜 | 3-4片 S D4S(y#[)F%TMY6J
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把乌鸡内脏清洗干净，鸡皮及一些脂肪去掉，斩件备用。5WV)g5e"};O o4V

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水开后把乌鸡放到锅里稍微灼一下，俗称“飞水”。
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|8I#U5ymHy 水开后把经过“飞水”的乌鸡和姜片放到瓦煲，先用武火煲半小时，随后用文火煲一个小时。 fJ.y3U!x$M.m
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uPxd"Xf @ 文火煲一小时后，将400克纯牛奶倒入汤中，用文火煮2-3分钟即可HG#I/zc'G
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记得牛奶不能过早地倒入汤中煮，否则容易破坏蛋白质，汤就会变成“豆腐花”了！[/font][/size][/color]

我喜欢奶味得食物！谢谢楼主推荐！我去实践实践！辛苦了！

这道菜感觉不错，可惜我没有时间。谢了楼主。

这道菜到底是甜的还是咸的,感觉有点怪啊.