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核桃栗子鸡

[font=黑体][size=4][color=Blue]核桃栗子鸡(['h'M+xv~*T W
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原料：$v&M?|} RV
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YOPy+u/X{g9i 童子鸡半只、栗子罐头一只、核桃仁一两、大葱、盐4克、料酒15克、白砂糖3克、大蒜5克、酱油20克、植物油25克。
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做法：
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1、锅内倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道；
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$FMJa"P,pH{ 2、把鸡块放入锅中，把鸡本身的水分炒干；D8`1I\XY

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3、水分炒干了以后加点白糖，放料酒酱油炒上色；
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4、然后加入汤，鸡的颜色明显地变成了深红再放入栗子；e[d;|LQ

H$L0N:KYA*Mu&m&C 5、开锅沸腾之后，待鸡肉、栗子软烂，汤汁快要烧干时；
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l:iz`K3Z 6、然后把葱、姜减去汤汁收干好，加上烤熟的核桃仁，关火。\2x\A ULkVg*QX2w
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101009335688.jpg[/img][/color][/size][/font]

楼主还真有心,这道菜我了会做,味道还行.
8b$\8d)i6k5B7~*y'|
u 只是你的前三步说的太简单了,应该更详细一些,说都会说的,如果照你说的简单的方法去做,做出来不不一定好吃哦.;Nfn)VFw,wvY2y&h4P
下次最好说的详细些.

看了就想吃~我觉得栗子因为煮烂了再下的，楼主没说吧？

栗子煮烂了再下,会烧不进味的cd]&L\qi.I
谢谢楼主分享

色 看上去很到位。很诱人，不过觉得这个跟红烧鸡块的做发类似