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初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

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_.Xc(N8t~#KL0f [size=4]　　番茄排骨汤
fqu9`#KkV 　　主料：排骨500克(斩块)
Z&g8PQ8alm8|,z qo;h 　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许9JEm`{w8m/RC
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右+`#fM3C$F+^N
　　制作方法：UM+Z,wC3s4H#m"N$y
　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。}9e8f D w6c5g9D
　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
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Ui 　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
JT;g$_4uj([w 　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
3} ]8`0qM"u\*RW 　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。[/size]G}U_f^
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[size=4]　　荷包茄汁炒饭 M1O&Od/p|I
　　主料：米饭250克、鸡蛋100克 Lo/XH(R3A9jm
　　配料：番茄50克、葱花少许
T,Z,s|]i P!\U|*e9q 　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量
|AEHU m 　　制作方法：
Lf$kQ [-W 　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。|juY*j3U
　　2、 番茄切小粒。
?Z0iE!ie3Ve 　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
r_Xn?%U+K&V/\[ 　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。,S_oq6i7~
　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！GG\0z~
　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。[/size]7Ht?`B6S
[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94800F9DT20080905114849.jpg[/img]J%g
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[size=4]　　煎双蛋
o1L9m6kdF:wtS 　　主料：鸡蛋2个%i(V%]u`-g+h
　　调料：番茄沙司20克
6p;_e4F.`f#ky!L 　　制作方法：
9MZ(v3| cR s0Xv 　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
9bK.Sa W$[e,E 　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
LA^C8Id,]^Q1G 　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。x e;f aZ1HZ*x
　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。[/size]

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.