查看完整版本: 牛肉小笼

牛肉小笼

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161234_640.jpg[/img]
$w)E\9th 第 1 幅上传的图片
-Zrs y
LH([n/E 　　牛肉小笼2t#IJ+F)dY-o5J
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161339_640.jpg[/img]due.]3U
第 2 幅上传的图片
_]qw v\&Jq+Do+?y 　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。
"h'Q
FZ;h0]u [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161549_640.jpg[/img]
v!|.W!S8M#GX 第 3 幅上传的图片
1a'^w(o^MjqD 　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干
g)z\V1[$dP [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161701_640.jpg[/img]
U&|[O0[G,|z 第 4 幅上传的图片Tsp \e5ji
　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以*a
~7U4W#W
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161808_640.jpg[/img]
-Ep7tF7_f d
L 第 5 幅上传的图片
h.y Mc&ZA
a 　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味eZJ?qY'NT^
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060228/93040420060228161952_640.jpg[/img]
3F,vEkfF 第 6 幅上传的图片
Eyh$s9D4Qan 　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........