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五香兔头的做法[1P]

五香兔头的制作材料：
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nRz9gZZ{}8_ 主料：兔头5000克@'}&eh/vQ I8nJ?

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a%J!b8r p 调料：大葱250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,盐25克,白砂糖250克,料酒250克8{w8_*Z}
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五香兔头的特色：
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味道鲜香，色泽红润。
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(h!_jE,H+ioxIi 五香兔头的做法：
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bC Yi+wB 1. 将兔头入沸水氽后洗净，放入大锅；8]o%g.zT/T)S9? QI

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X/r&Q 2. 将大葱、姜、桂皮、八角、酱油、盐、白砂糖、料酒一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚；
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/`8XN8Hb 3. 再用中火，煮至酥时出锅；1v?:By&n_
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4. 根据需要装盘； Q2n(vNq:oq

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f0b7spx$T 5. 食时根据各入爱好外带所需的佐料。
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F)E:iq7u(} M;R [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20080808/f4a017241878f3d1d818444338a6290c.jpg[/img]