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五味排骨[图]

[img]http://www.foodbbs.com/UploadFile/2006-7/200671715401385001.jpg[/img]
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主料：%TFL!Hq!Q4n-`

+d8IDM"V*Ax[]     肋排500克，菜心150克#acCaUp&Sw7A
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　　配料：
IQ-_1N8[5a7dB 5q/W8B8U.R3ny1A
    八角、丁香、姜、小葱、蒜子F#UI |'Bx

y:^!X%f0~Tjb:L+Xb 　　腌料：
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H9I3^7N#A@!N+d)O     生抽10克，鸡粉3匙，葡萄酒25克、生粉15克
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　　炒料：&o9B%s5aDG!|/m7z

9s`;B#Gw     排骨酱30克，料酒15克，上汤250克
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P+Z^:B2cF7| 　　制作方法：H:O(pjr}.~1Jc
S!P\ n`'w&G[5k
　　1、将排骨处理为约1寸长，用腌料浸泡15分钟;#h Dq+\cC R"zD4t x#]
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　　2、热锅炒香配料，加进排骨炒至外表金红，最后调进炒料和上汤，慢火焖至酱汁浓稠即可。

做的也太简单了吧，一道红烧排骨，难道就寥寥两行吗