查看完整版本: 胡蘿卜炒肉片[7P]

胡蘿卜炒肉片[7P]

[color=Yellow]+s_sN[/v.u
n)q1piLc
　　胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。N[9q.N5|k,W#Z
_
H'I#G+b vcL
　　红萝卜洗净，切成丝或片状。 h2Qx}"G+D:k@U

+p1\7ULR7A{[_$T 　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_22210011410054661565333.jpg[/img]
A8Nn'Z1}hp !n-{B6^,Q0n7@8TN
　　把肉切成小片状。A6B;b
FB
&Y,] Ya
XW
　　肉在没有完全化开的情况下比较好切。
\,d5cS4d2O)T `
!SkY_p9Ct#J5| 　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_23210011410059281326534.jpg[/img]oO\yEi$gL6I5K

!y,To \ d%rC 　　放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
.@g0^y/hP3kc KZ
AWase] 　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_24210011410053192074435.jpg[/img]
^R?j/z+I2^
#DY(p$?7F-q8} 　　把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。:@xP$t.U-Ps
9kH.y8nq(q,YO}_
　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_24210011410056992537336.jpg[/img]R|`se{

Y,?6o-Q`dB7d 　　把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
D
Z wa/\_S8xv5R V:t(\aX+}7W
　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_25210011410051002646337.jpg[/img]
;V&g6xNv,E*N+f7e(dU PiPP,@u1I
　　炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
yrK1?Z:xT^_
6M7G'^8G[Q;lRD,m C 　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_2521001141005511103038.jpg[/img]
I8yq2K,T9\_ &I&m+v8N]/YP
　　盛碟上菜。7bjWs0Z4C#l/YV
;N&jJJ1l `
　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_25210011410059212636639.jpg[/img][/color][/box]

Zm.G
N;Q
-UKX2C!A2N [[i] 本帖最后由 wxzg1118 于 2008-11-7 12:28 编辑 [/i]]

谢谢楼主分享哦 o'q j r
pU:@VX&l
实在是好图
3Rt)IEn6U 就是不知道怎么做呀

看着好诱人，但是为什么自己天天吃感觉那么难吃呢

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

胡萝卜营养的确十分丰富，但是不怎么好吃。

最后那盘菜的颜色简直是太鲜艳了,好有食欲

不错啊，很普通的材料也能作出这么好吃的菜。支持。:excellence

此菜做法比较容易，看着挺有胃口，一定做来尝一尝。

胡萝卜是好东西哈  楼主推荐的这道菜简单易行  多谢指导！

刀不好，切不好肉片儿啊，自己试着做过，难倒是不难，就是难做好

这盘菜的卖相不是很好看啊！而且肉片太少，我等食肉动物敬谢不敏！