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香菇鸡腿煲汤

选用的材料是：9s-D1R1G}?5{2i'lI
鸡腿 1个 sE I@~'`)X{7H]L
香菇 20粒 (其实按个人喜好的）PaUtv"V3j|yl
姜 5片 T
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调味料： Cf3t_&K#J
盐 3g
PQ5j%s4^N(G-X 料酒 10ml "I6ct5zx
制作方法：
+m#cm8mg3oXY 　　先用温水把香菇泡发，清除香菇表面和根部的细小泥沙。m\$_?V2F*Ew
　　把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。 /s)P9]+{+h1V2c
先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。
m)I7Ggf!Tb&bcE r 大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。
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o8C'b#@4sf^9sM4o 蒸好后在汤里按个人口味放少许盐，盛入汤盅即可上桌。
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_\0^u1E7r 制作用时：约35分钟
O0nc;Q-f c,W7` 注重：如果想在饮汤的同时吃鸡肉，不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。（其实还可以放其它一些东西，象我就会放一些绿豆粉丝和笋干）

嗯。。。不错。简单易做，在家可以试一下。这版块不错，感谢分享！

但时间好象太长了点吧。做工是很不错易学，易懂。支持