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南瓜绿豆汤

　　用料：
*]].e'qd4mI 　　1、老南瓜一斤。3{[0d
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　　2、绿豆二两。
8sN8N"dQ\ 　　3、盐适量。
W:F'j0L`{B)hj q 　　做法：

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~ 　　1、绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

`M1im"`F? 　　2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
v+W z#q,c aeF*r 　　3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
2S]8R5b,M&Xr5W 　　4、放盐后煮两分钟。.yZu"O(Uze;[U0u
　　5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。:{
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