查看完整版本: 凤凰花开

凤凰花开

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200608/20060820123223108.jpg[/img];MOh | V-f
[color=navy][size=4]原料：Xs'F}(`'Vz+O&D3U
绞肉4两（虾胶或其它也可），方包2片、鹌鹑蛋4只 绞肉加葱花拌匀调味。Pn8]RD gD|'N
做法：]t dt_C
1、方包切去硬边，切成4方块，用剪刀剪去两个对角成花瓣形，留一个剪成圆形r#| g*unX/?Cc
2、鹌鹑蛋煮熟对半切开
qZ2g nuk 3、把绞肉酿在面包上，把半只鹌鹑蛋压在中间固定好
'\4ee7L9K M 4、用温油炸至金黄熟透即可（用筛子托着炸易处理，不会因头重脚轻蛋面朝下掉出）Z+HL)o.X a
5、圆形的那块做花心，其它摆好成花形，看，象不像一朵盛开的“凤凰花”？！[/size][/color]