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扬州粽子

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原料：糯米500克 火腿块10块 粽叶10张  棉线少许
:WLQjS1HT@,] 制法：将糯米淘洗干净，再用水泡至起酥。粽叶焯水，入清水漂清。将粽叶卷成#Y4F1k*v"r*w }.H"AYw |
         圆锥形，放入糯米、火腿块、将余下的粽叶翻上盖起，用棉线扎牢，投入
C/UJOC.G5^V h          清水锅内煮熟（40分钟左右）
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j A8H 特点：扬州洪府粽子，在清代已闻名遐迩。米肉相融 糯香味醇