火箭队按摩师 2009-1-14 23:26
苏州观前街—"哑巴生煎"
各位大哥们,你们好.小弟作为贵论坛一员,感到极其荣幸.在贵论坛跟各位大哥分享彼此的最爱.小弟会遵守论坛的规章制度,绝不做潜水员.积极发帖.
小弟在苏州读大学,在苏州也呆了一段时间(不知论坛里有没有苏州的朋友),在苏州也吃了些苏州特有的小吃,在此小弟想向大哥们介绍苏州的名小吃—"哑巴生煎".
"哑巴生煎"的特点就是:鲜香多汁,外酥里嫩.刚出锅的生煎包色黄鲜艳,个个浑圆饱满.吃过生煎包的朋友都知道,生煎包里面会有鲜浓的汤汁.吃"哑巴生煎"也一样,吃前先小啄一口,吸出里面的汤汁,然后再沾点醋,或是辣油(随个人喜好),然后在咬下去,鲜嫩爽口,很香很鲜,里面全包的是鲜肉.
“哑巴生煎”前来的顾客大多都是苏州本地人,因为外地游客知道这家店的比较少,大多都是苏州的本地人,老人居多,也有中年人。
“哑巴生煎”价钱很公道,六块钱八个,基本上就能吃饱,如果不饱,店里面还会供应各式的面食,牛肉粉丝汤。店里唯一的缺陷就是店面太小,遇见生意忙时就要等候排队。
“哑巴生煎”位于步行街—观前街以北,店面朝东,红色招牌。乘公交线路有游1、游2、游4、游5、2、178,比较常见。
小弟初来乍到,希望发帖有哪些地方不妥,希望各位大哥提出,小弟虚心接受改正,一起营造贵论坛的风气,新风。
vvv1982 2009-1-14 23:50
生煎不是上海的特色小吃么?
没有想到苏州的也这么有名