查看完整版本: 紅燒工藥栗子

紅燒工藥栗子

[img=165,120]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_0.jpg[/img]m
iPqh\ST'C
%X;wu'@(T z3E
_+K7@,d0E#^u
所需材料：
q#g"e6xQ B$_
G!~`-g5s;HoB 山藥 ... 10兩～12兩
tBB9A3nU 栗子 ... 4兩(如是鮮果則要半斤)
/^ L`X-|4{1t 水 ... １1/2飯碗DJw6N1T^"Z:F?w

&gnp\~dp(T 調味料
5LiB-t
^p
M;}C ? cU-w 鹽 ... 1/3茶匙
aN k^&?!|]I 醬油 ... 3大匙
kh_y+iCE.D 味精 ... 1/2茶匙
a9u
k R,}8f Cs9b/W)Cn
  
!Q]5|:c!d 烹飪過程圖一 ;Df7a/f6C*d0Y
[img=80,60]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_1.jpg[/img]
#]:JcN y K^8WX 3K6eG_r#C

O [$ULzUI)TK 烹飪過程圖二
*S8VZ
O$LrX4A [img=80,60]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_2.jpg[/img]9[#[7G.l9N[!b
8S Ug$MKOe_
&ugrV$X3lC v
烹飪過程圖三   
j;Z"B#eLz^m [img=80,60]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h004/115_a_3.jpg[/img]
4k)J2uRPb.V,Yrh ,V*f/~4w~DG
wI8d%u.O,y~
c!{x
作法步驟：
P5Bx2n;og.R+ELs !T3^%D'L{g/z
1.山藥去皮洗淨切成方塊。{3]:I_o:^k
.E)yP%{)pL
2.栗子如是新鮮的可洗淨直接備用，如是乾果要選色白的無虫蛀為佳，浸清水1夜剝去紅色膜皮，洗淨備用。
6x
d&Sln l/l (q5{1m+Q%s-i;fuc
3.煮鍋放入所有洗切好的材料加調味料、清水、煮滾後改小火燜煮到汁都收乾，栗子已爛即可食用。O4C#Na(q1Y'v
7\ J~RW1F)G1T

9C2FXF*IQ b2D*? :teeth

其实有点没太看懂,楼主能不能告诉下这个菜 有什么好处来着,觉得很莫名