stczh 2006-8-31 12:20
凶鳄
[b]凶鳄，惊现广州:A%~Tr;t2m7\,FB3C
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[color=#404040]鳄鱼全身都是宝， 基本上什么都可以吃， 我个人最喜欢的是鳄鱼掌、鳄鱼杂、鳄鱼血炒饭！ 具体的做法， 一一道来：
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青曼百灵菇扣鳄鱼掌|(r
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泰国原产的百灵菇铺底，鳄鱼掌切片，再淋上特制的泰国香露，保证原汁原味，特别是脚趾部分，酥烂鲜香，注意每个脚掌只有5个脚趾。+Em'q DI3}
天麻核桃炖鳄鱼头
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汤清且浓，味鲜亦香
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泰国鱼露鳄鱼尾 t-r!r_5qh.P
也许因为尾巴的部分软骨比较多（富含胶质），嚼起来特有劲头C\#\+rp6b }$C
鲜沙姜浸鳄鱼杂5L ZdH b
汤底沙姜味浓郁，鳄鱼杂入口爽脆，一级棒，而且这个菜式要提前预订，因为一条鳄鱼的肝、肚、肠只能做两份。9]"b.g\ R? B
山竹叶蒸鳄鱼腩 e`D xyhKP9L
选取鳄鱼最爽滑的腩肉部分，口感丰润。6m G7d"T&v
泰国虾酱啫鳄鱼肉
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粤式的传统做法，没想到用来啫鳄鱼肉，也如此惹味。
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健康炒鳄鱼柳
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最多人点的一道菜，也许就冲着健康二字，何谓健康？香芹，云耳炒鳄鱼肉。LH/r
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鳄鱼血炒饭 \\'s|)|"F O
泰国香米与新鲜放的鳄鱼血捞匀后，加入红枣、青菜心，别有一番滋味。
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生菜梗捞起鳄鱼片UhX#L L!J0L]S
口感清爽。@3E+v*@ v*N
泰北泡鳄鱼脊
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酸酸甜甜，由于放了酸姜的缘故，味道很像酸辣粉。[/color] Xzq2^&D
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格格妈妈 2006-8-31 20:30
看到了，看到了，这，这，这，这能吃吗？？？会被咬掉脚趾头的。
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害怕了！！！
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