botong00 2006-9-4 21:34
红妆玉美人
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_09/060903092122051.jpg[/img]
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菜名: 红妆玉美人 lr3tKB
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主料: 新鲜白玉米4个,鸡胸脯肉100克,虾米5克,元贝2只,枸杞2克。 )d r]k.M
配料: 味精5克,盐少许,香菜适量。
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做法: 1.先将白玉米用刀剔出肉仁,装入砂锅。 2.元贝浸发后,与虾米一同放置在砂锅内的—边。 3.鸡胸脯肉碎切丁块,和枸杞一起置放另一边,使白红相对。 4.倒入适量沸水,用文火将其煲至熟透。 5.食用前撇去面上浮沫,撒下香菜即可。 e&r5Eg4\T a7@$t&cGv
特点: 红白怡人。 7n'Xr2AI,F8B
药值: 玉米味甘,性平;鸡肉味甘,性温;枸杞、元贝味甘,性平;虾米味咸,性温。本品能补肾,益心宁肺,健脾和胃,可祛虚劳而增乳汁,对于肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、体虚纳少、崩漏带下者颇有疗效。