huojq 2006-9-10 17:51
来个滋补的汤--冬虫草炖水鱼
[img]http://www.n189.com/Article/UploadFiles/200606/20060625114049946.jpg[/img]
G*?rc4_[X*\
冬虫草炖水鱼
`1h6T+g]|'s
[b] 用料: [/b]
7[
er_k
冬虫草3克、水鱼100克、生姜1片(1人分量)。 `
`S[o
NW0B
P_
[b] 汤方分析: [/b]8j.S5M
vm
冬虫草味甘性温,能补肺肾,止咳嗽;水鱼味性平,能益气补虚,滋阴养血。
4A9t8o9y.Jg
t
[b] 制作要点: [/b]%z:mo&EsVN
将水鱼宰好,去除黄色脂膏,洗净切块,连同洗净的冬虫草、生姜放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时调味而成。c]{r"V?E
[b]适用人群: [/b]uD}\e7aogP
失眠、烦燥,化疗所致白血球、血小板减少,性功能低下、腰酸膝软,久病体虚、气短咳嗽,白带增多、月经不调。