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欢乐77 2009-3-3 10:51

起酥豆沙面包[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]起酥豆沙面包[图文]p._8bhyst0lxN
E:N O4\J+K
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030310363517.jpg[/img](y6k8r ?F;X b
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材料:
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+q|h+c"Y&JdJ 高粉、细砂糖、盐、鲜酵母、蛋、牛奶、黄油、红豆馅、飞饼。做法:
z,a*Mt(t C \c'E/E}3S
做法:
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小贴士:
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1、飞饼从冰箱里拿出后放几分钟稍软就可以使用了。
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2、为了防粘,放飞饼前,案板上要洒高粉。%m|4DI6B t

h!o$Pr/jF 3、没有拉网刀可以用利刀切出网格。Aq0cqD {0kK0q

k2e `2u:Y 4、飞饼往面包上卷时不要把花纹拉得过开,卷得过紧,因为发酵时面团会膨胀。
N;P;s)[2@B$V {,n'A8}
4?|,X)h1B2{Dj [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030310371615.jpg[/img]
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