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海带豆腐汤[3P]

海带豆腐汤$[?I N3r
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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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]PD6U;D\Q"c 除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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5`)o v@?#Z `7C 但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。
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1d(SQ]yD 同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
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^5[a6]%k 如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。P;w.qe9NtbZ
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3`9lmg8R5j!n4}y 材料：
6Z"b-O'g(S|,z 冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。;c!B"P,C4z'uY;J

0j)R!lo4S!h S2zL 做法：
'E;qP2^9v/AC&}u 1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
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4T F;r0W]~ 2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
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3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。d(vsTQ

0OQ8g%C)j[]'S5M%q 4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。cziT&WIvF9g
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5、出锅前撒盐即可。
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加点面酱就成了韩国的大酱汤了。9E&`9q Clrc&Pa
哈哈

m`+ud5}| 棒子菜就是糊弄人啊

哈哈，一楼说的太风趣了。1Je9pBitr8x
个人比较喜欢这道菜，因为东北孩子从小就吃这个长大的，我们吃都是再加点五花肉一起炖的。

超级解油腻，但是第一次知道这个菜和抽烟的关系。

看起来很开胃，不过要是换掉我不爱吃的海带就好了，紫菜也不错。

味道不知道好不好啊,有机会我也做做看.谢谢楼主了