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红烧鱼皮

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;y0ly9r(C\ [img]http://www.eat4.com/upimg/allimg/20060907/1729240.jpg[/img]&M2Y,} k|[
[color=#ff0000]  材料：[/color]e.v_&VR
[/b]野生沙鱼皮200克，高汤、自制调料、陈醋、芫茜等适量。 "n`,gRX;t5m%If
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[color=#ff0000]做法：[/color]
/y;k5p3]Ul [/b]将沙鱼皮洗净，用高汤、调料煨煮入味，使鱼皮软绵，非常考究手艺。
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[color=#ff0000]特点：[/color]
sL5^W%M:l [/b]口感软滑，有鲍鱼的香味和鱼肚的鲜味，能制作如此美味鱼皮的人不多。 vu t4jU0c2S:vhk
  沙鱼皮富含胶质原蛋白和十多种氨基酸，能美容、滋阴。     Wmv\/A
  [b]dXVHT*rI
[color=#ff0000]材料：[/color]3h;}K:@@6Wz
[/b]鲜墨鱼、清酒、哈密瓜、珍珠番茄、青瓜、味料。 "Ksmpi3p!|^
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p9Oj:p ?9t'y [color=#ff0000]  做法：[/color]
w5D0_Rdk(V'Pn [/b]用味料、清酒将墨鱼腌制8小时，煨煮而成。
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[color=#ff0000]  特点：[/color].}Vd MY9h*gy9q
[/b]墨鱼惹味软绵而有质感，渗透清酒的果香味，配以爽口的瓜果，是美味健康的菜肴。