botong00 2006-9-13 19:12
十全大补汤
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【十全大补汤】Hdo\#c%xM
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配方：
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党参10克 炙黄芪10克 炒白术10克 酒白勺10克 茯苓10克 &p2A]&d){-o/~o[
肉桂3克 当归15克 熟地15克 炒川芎6克 炙甘草6克 SJ[C;C:h.G Q
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羊脊骨500克^:EZ7\ U?F H
生姜30克 qf$P*\.T q)v qNz8a
葱、黄酒、花椒、食盐、各适量
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【功效】：双补气血。适用于气血亏虚，肝肾不足，面色萎黄，精神倦怠，肢软心悸，腰膝乏力等症。
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【服食禁忌】：风寒感冒者禁服。,o$S yn5[ t#[ D6I$X6[7s
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做法：l*i!{8a-v]Gz
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1）将药材放入纱布，聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。
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2）羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水，水开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。
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3）砂锅中注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。 W3l$wx,j!uF
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4）服用时，将汤盛入碗中，可再加少许盐调味。T6p1p7q}
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备注：早晚各食一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。 )N+D#qQ+a
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hyman 2006-9-13 19:51
谢谢楼主提供这么好的药膳.希望还能多发点这样的帖子.
yjkwgj 2006-9-14 04:46
呀呀是好东东.看了我都要流笔血了哦!#o P Z-N-S
C-w+s.M
不過俺是不能补了都230了還补的話..
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