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欢乐77 2009-3-9 18:18

白灼芥蓝 [图文]

[size=4][font=黑体][color=Blue] 白灼芥蓝  [图文]
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昨天中午在外面吃的饭,有道白灼芥蓝很清淡爽口,就是有点小贵MS18一盘,今天在家也做了一盘成本3块钱。!Q~Q1Rbr

v H*R/juK,n 呵呵来看看我这成本三块钱的白灼芥蓝吧。
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原料
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1l M2{3hu 芥蓝   葱 姜 红椒丝各少许。 ~qU;k2o W [V$Q
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调料:李锦记蒸鱼豉油,白糖,鸡精,香油,鲍汁,蒜末,姜末,胡椒粉少许。 o}?lG"Kh
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做法Ui:G9Cf5i#Q1^
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1丶先将调味料对成“白灼汁”备用。
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2丶芥蓝去老叶,洗净切段,比较粗的部分切片,下入沸水中焯烫透,沥净水分装盘,撒上葱丶姜丝丶红椒丝。\"p1Z3N(w!qO
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3丶锅内放少许香油倒入白灼汁烧沸,倒入装芥蓝的盘中即可。
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*hkOz2Z vXX7L#s 特点 ?euy$fsd%@
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口味清淡,口感脆嫩鲜爽。
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