想入非非 2006-9-15 08:58
凉拌冻豆腐
[color=#993399][font=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]做法:[/font][/color]
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1、干香菇泡软,放到盐水中煮熟,去蒂切小块;
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2、冻豆腐先化冻,然后切方丁,放到煮香菇的锅中焯一下,捞出挤干水份;
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[font=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁;[/font]
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[font=tahoma,arial,helvetica,sans-serif]4、加入调味料拌匀装盘,点缀薄荷叶即可。[/font]
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