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番茄酱寿司

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;v.hgi(t(c [color=#993399]原料：大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱[/color]
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R~ @aqL4h [color=#993399]做法：[/color]"qOu2W&I

8?y3Nr2o^b [color=#993399]1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟，焖20分钟再拿出来[/color]
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O,agCB F2]p9}+v [color=#993399]2、蒸好的米搅散，待温度降下来后，用盐：糖：白醋  1：3：5的比例将米饭拌匀（比例可以按自己的口味调节的）[/color]
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[aB7^dT5X%vg [color=#993399]3、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用；莴笋去皮切宽条下过焯一下；火腿也切宽条（菜料可以根据自己的口味选择）[/color]+U.`z#wY.AQ
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[color=#993399]4、寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭，把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间，用寿司帘卷成筒状[/color]
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[color=#993399]5、用快刀切成合适大小，浇上番茄酱码盘。[/color])FY}|/h#q

1Y(E Sv~$q|$q S [color=#993399]备注：1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。2、没买到鱼子酱，将就番茄酱了：）3、这次做没放糖，也很好吃[/color]