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咸蛋黄茶树菇

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@"}SHP]Tx,Q       主料：茶树菇
|.\'p(`^cLB 　　辅料：咸蛋黄、鸡蛋 N7G*C @-LJ%Ed
　　调料：盐、白糖、淀粉 3vx)Tmp
　　烹制方法： 7xSs u,{U
　　1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀； ZO2FZV3qe
　　2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。 'k\f8{8JcMc4M
　　特点：膨松鲜嫩，咸香酥糯。 [/size]