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刺生

[color=#ff0000][size=3][font=宋体]刺生要注意的事项：
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`3l\$E:T 1）保持绝对的个人和环境卫生。
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8m9Z)i2j8Y 2）切的片以每500克10片为标准，比较适合我们中国人的胃。y.g*h{+c` wp

']8`!h%H3d,BOk 3）不只是芥末和酱油，可以随自己的口味来调味。;c;S Q5ar|S;ZJ'~(F
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4）所有刺生的鱼要的是保鲜不能冷冻。
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EbS_!f;c 5）柠檬很重要，可以调节口味，中和腻的口味。
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6）尽量用水果和蔬菜来搭配刺生的制作，这样色彩和口感都很到位。
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7）刺生一旦上席，就要尽快食用，避免温度对质量的影响。[/font][/size][/color]:uo
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