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hansebin 2006-9-15 22:14

虾籽大乌参

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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006816194110230.jpg[/img]
'B5g2e6l:M5f3P%N J;A"H
;~;K7mY#W$FpEt3^X w [ 【原料】 }'x!I%vM#b m
水发大乌参1只,虾籽2克,葱段1克。 \+eQ;W dJ
ztr laA![M8KAU
7x(GvH'}2H _
【制作过程】
H0Ply"W[:q\n0m 大乌参下6成热油中稍炸,加虾籽、清汤烧开,煮至软烂后捞出; 葱段下5成热油中炸出香味,捞出葱段,下煮参原汁烧开后,勾芡淋在大乌参上即成。[/size]
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