查看完整版本: 蔥爆肥牛

蔥爆肥牛

[img=526,784]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030609490205.jpg[/img]
2r~,iR"T jlu
4h,GBu4oW 材料：肥牛片、大蔥（量要多些）、乾辣椒、醬油、料酒、香油。
q\ m
w{?G1J 7ku)R^d"w2P-]F/X"o
做法：`-Kn
S\"v ?

M }4B$@k KXG,n 1、鍋中油熱後，下掰成段的乾辣椒段，炒香後，下肥牛片。dszO*?,P;V H
C"[,W6d/J
2、肉片炒變色，倒入切成段的大蔥。

t\n@2ir 8L+eVj$wD2W-u*vx
3、炒勻後，倒入醬油、料酒。
*lO(@T/A7J1b[
n:Z$V
6e4}'m6t fX*Y$n 4、再翻炒片刻即可，滴少許香油，根據口味加鹽調味。:v1nD0PO

|}S4t|L*mK9xT:J$j 5、肉片非常薄，很容易熟。大蔥多一些，味道會更好。
PQa.o?@h}\
B/YL d!IY fx9^ [img=550,392]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030609492474.jpg[/img]
)x'dl$VLaW
|O;l+@o r'h [img=530,762]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030609493835.jpg[/img])w0W+}/I2}

r8v]6yIu :teeth

不错，我很喜欢吃牛肉，有机会尝试一下楼主的妙招！

卖相不错，片子拍的也蛮专业，做法介绍的也很详细。