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芙蓉香酥蛋

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007o2[/img]
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4{F{.WY8\4ha [size=5][font=楷体_GB2312]原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007o3[/img][/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312]做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用[/font][/size]
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W"bo\Ai [size=5][font=楷体_GB2312]      2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状Z_/~-\(cv^R*V$u
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（我炒的有点象棉，不象花）盛出[/font][/size]
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[size=5][font=楷体_GB2312]      3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，HyjFO D
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铲起放在炒好的蛋清上即可*ST:}OTf};R
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d020007o4[/img][/font][/size]3RR v+O.hWY&jw
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[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 [/i]]