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防秋燥滋补汤之素肉羹

[size=2][b]防秋燥滋补汤之素肉羹
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[img]http://health.online.sh.cn/health/gb/images/2006-09/08/xin_490903081502750205215.jpg[/img]#pTaO.{7CDB7V
[/b]　　时间：30分钟 aln$ow9[Aj%S1a/D
　　材料：木耳两朵、熟笋100克、香菇5朵、素肉羹300克、香菜少许
[m&b\|!tN7@k 　　调味料：盐、味素各适量、胡椒粉少许、酱油、黑醋1大匙、太白粉适量
7gTn9K6H 　　要领：
A ko3klZ ki5}J 　　A、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。
6Wz-]I1r;`&F 　　B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。 }Qt,e%dZ}
　　做法： Nh,o@%M)~$e
　　A、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。 @A7}`k`M;M
　　B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。 n1nS|E~ x,Yw)ylR
　　C、素肉羹、(B)中所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 [/size]