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花之恋布丁

[size=2][b]花之恋布丁_g&e:}g8c)Q^vXt\
[/b]材料
W3mbn5c)MP.F r 1、 芒果肉 约150克
N8[n vx|'J 2、 开水 50克E-UCzVp8`m
3、 鲜奶 50克
6Q8gFmHi 4、 细砂糖 30克
5X[ {6vO&{r'Q 5、 吉利丁 15克
\-@I\Tv 1、 吉利丁用水泡软，让其吸足水份体积发大后备用。
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A+Kxis 2、 芒果肉加水用搅拌机打碎（与可切成肉丁），后加入鲜奶拌匀。dN*X$J/[x
3、 芒果汁加砂糖用小火加热，至糖融解。1jR0i/e5}\-O%ec"i&s
4、 吉利丁隔水加热至融化，倒入芒果奶浆中至完全搅匀
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9mc T%U.u!g cv7A 5、 将上述4布丁液倒入模具中，放入冰箱雪1-2小时?}n(th[T3u
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208028416.jpg[/img]8P"QC*m!sV
6、 定型后扣出上盘装饰即可。"M/pJ)rHP-q
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回复 #1 hansebin 的帖子

楼主，吉利丁是什么东西呀~没听说过呀~