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想入非非 2006-9-18 13:54

千张包子

千张包子
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[img]http://blog.mqool.com/./space/271/photo/1153423822.jpg[/img]xR,GT)Eo Q#Q&UX(HC

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MRNq ye     材料:薄千张两张(切成若干个大方块备用)  肉糜jeX1q2^lwy(o5N K

s(xl] Vk'tb8g;H7U     做法:
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y:~(w1F+n$G 1.先将肉糜拌上盐、味精、生粉,最好再切一些榨菜末进去,
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|'o&D"`4oG 这样会更鲜美。不过我没有放,因为老公不喜欢吃榨菜。K|C%X1|rt

9G?1s1J0|$S 2.将肉糜包入薄千张皮中,卷好备用。
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n:P2r MTTK2pa {8g,C 3.每两个卷用棉线扎紧。这就成了千张包子0B S#qc;a2Tfe.} K
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(内有肉馅的包子,只不过皮不是面做的罢了)。
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4.用高汤将千张包子煮熟,捞出摆盘即可。
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