hansebin 2006-9-18 21:27
西红柿炒蛋
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图 片：/?0w^(D']$Sg!Q/a M
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/images/pic2440.jpg[/img]
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·配 料:
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材料：鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 #m e},W K5q7M3V
调味料：
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A料：鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙BM0pb)X*LI)p Y
B料：水淀粉1大匙 XxE I8N{
C料：香油1/2小匙
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·操 作:
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1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁；葱洗净，切末；西红柿洗净，切丁。 T0g@P9Ry"Y
2、 锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟，加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可[/size]
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