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香菜皮蛋鱼片汤

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020370.jpg[/img]
:W|WZXU#i|({`c~A [color=purple][b]香菜皮蛋鱼片汤[/b][/color]
3gzm V2j2e J 　　[b]特点[/b]`8}/S xM B&iM/h
　　清热解毒，润泽美肤
/kpmA~Dh!N9A(U 　　[b]材料[/b] 0e"{5NSi(c.P-Nh$Y
　　鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克
'Fp+QK!W+Pq 　　[b]调味料[/b]
d2]ZB4AFTnB 　　盐适量 'o|FO[_)s
　　[b]作法[/b]
EWY_6d,e;N t| 　　1 将香菜泡水洗净。 P`h2u;x*GF
　　2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。 B$?$\'A W-P!H
　　3 将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。
\;V'_\&? yHl,bv 　　4 将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。
Z{G)j)O3\,eS 　　[b]功能[/b] t9cv'RyQ
　　清润、清热、降火、消除疲劳 bP3NV h D[
　　[b]tips[/b]
&X3bLG }Mam{v 　　香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用：直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；内服：一天吃上一小盘（碗），当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。 Sj/K
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[color=red][b]操作时间23分钟[/b][/color][/size]