hansebin 2006-9-19 01:16
花菇炖竹笙
[size=3]
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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020407.jpg[/img]
6n*he/oOW:Q2uF n
[color=purple][b]花菇炖竹笙[/b][/color]z-bf%n;O+U
[b]特点[/b]6f;My1jX5JgJt'l:F
美肤健脾,降压强身 l0FFm"uD)h O
[b]材料[/b] !Z nAl!r*V9|)`/y
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 o+r(WE}WYgb
[b]调味料[/b]
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盐适量 {-}.G'^I!d;xXf0vB
[b]作法[/b]
7th'YORt/c)L%ok
1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
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2 将白菜心洗净。 i^0r? _zK
3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。 u-` lc!@{Bu
[b]功能[/b]
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美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
#r)U'mEFp#W
[b]tips[/b]
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火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。
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[color=red][b]操作时间104分钟[/b][/color]Mijc v0a
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[color=green]泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟[/color][/size]