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南北杏银耳煲猪腱

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[img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img] it!WF {3aQV
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[color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]
{6P:Y IdiNs 　　[b]特点[/b]
o)u'Fe;_3_"k 　　清肠排毒，调养生机
Lm~F8f&yv,LkN 　　[b]材料[/b]

G;y b-~jZ'o 　　猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
S6C1LF\8X 　　[b]调味料[/b] 6a'YX$Tecu$J x
　　绍兴酒少许、盐适量
!pPeK w;Z:T 　　[b]作法[/b]
:V#b'FJ7\y 　　1 将南北杏用水浸泡20分钟。
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Uq7k3D 　　2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 %q:P
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　　3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。 ,s1a!T2O+@(F
　　[b]功能[/b] 3r1T*EM#p.m#T:u|~6d/S}
　　清热、润肠、改善体质 ,MPU ^9p
　　[b]tips[/b] Qn(T
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　　煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
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}.Yly V!F [color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]