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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）
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^N*~3G^ 原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克 3Dh:k6}-p-lR
         2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝 .e6ks%o7|5P$j
糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色
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切姜磨汁加入。  /V1r[A9s)p+Ge]
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tUj9tf$]["z;Z 把糖和姜汁搅匀。 [r#U{ ]o@ YQ
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加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。） 2oT,\c3NY$t:V
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*A/iI cN|@ W 放点芝麻。   zpO:gI
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再搅匀。
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搅成一团铺在早准备好的椰丝上。 9ot,mOL(vM%J[3i
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%[R_"qO`$yKj$a$m 用力把它摊开。
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Rd0c6mT 转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
;ujsLv-^w/G,CLe 特点：香甜酥脆ICA X(Q/k}[h)N
[img]http://news3.xinhuanet.com/food/2004-12/31/xinsrc_09212012715275572881669.jpg[/img]

小时候吃过的1e4lP.P+@ e&r l
怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业_Gq.rV[g
看来是准备进行批量化生产了