查看完整版本: 韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]

韩式南瓜圆子甜汤[10P]
1P
r(_~Ou$L r&P &ajpJ.jx.o#u
·原　　料: 南瓜一个、糯米粉、糖、水淀粉。 ;q4L!jpJ

DmK:oW+W { ·操　　作: lh'~5J~4X
1、将南瓜去皮去籽切成小块。U:o ?9?lg,Y

:bH.Z7_ @ [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271144639638.jpg[/img]
)ZgpxD.AC
&t q6}%E+b'VHMzE 2、上锅蒸10分钟，蒸好的样子。pO_Y
W y9@$z*Tt&Y

J4MQ W&m [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271151939802.jpg[/img]
T9Q#Z*\4d"y4U
m(f)?6l;m5a9b^t
3、在蒸南瓜的过程中，开始准备汤里的糯米圆子，弄成一个面团待用。Ly:bw&j\ qb;I7Qj

6\+O*g-XMP [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271151939802.jpg[/img]
kY9OP4[_qL
/u[!\R0[RbI 4、准备搅拌机。fO,p|F;q

~"\5C,gh&I:k1wUf [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271153219763.jpg[/img]
9F!j2i'R:^)i(l
tUF3t(^nu 5、将蒸好的南瓜冷凉后放进搅拌机，打成糊状，因为这样可以保证南瓜糊的口感，不会出现大大小小的颗粒，蒸过了再打！因为这样方便打糊。 mg&K4m!R"L
Wb}"k'B,xG
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271155163737.jpg[/img]
Euk/kO YW!rlR/Y e &Q-l*D*_C5U(v#A)rg
6、如果大家用搅拌机打南瓜的话，打好后可以直接在里面放入一杯水（在打一下然后将水倒在锅里烧），这样里面的南瓜酱不会浪费，而且料理机也非常好清洗，一举三得。
g$[ H \C8jEL
n2a;y#?0^#N [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images2008127116865221.jpg[/img]
s` yd5?)E:z\J{K &V)GG{bS:f$tD(M

'c)x0ie-i)B.t4n 7、取出瓜糊糊放进锅里面，加两小杯水，先搅拌均匀后在开中火烧，烧的时候一定要同时搅拌，防止塌底了。,nodrBN\%q:k
$^&e^k6j[-[/Tx
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271162599877.jpg[/img]
xM0k6eZ%^(v,r3t 1j*p4s'iQ#a
8、放一汤勺的糖，喜欢甜一点的可以多放半勺，同时搅拌。:l J\ hcf

9W9zNHDEM s [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271164492170.jpg[/img]9~3}#wl+dE8z9}x6b5uL

,?~3`V6J a+O"YX V9d#Smhd"hZ
9、南瓜汤勾芡，芡粉用自来水冲开，分几次倒入锅中搅拌，烧好的南瓜汤关火放置旁边，另外准备烧锅白水，将刚才和好的糯米面搓成小圆球，下入锅中，等圆子漂起来就捞起放入旁边的汤里。 tF{ ^!x%bgmp
Xz mo5Cy
[img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271173140754.jpg[/img]lW\u;A%j$A7Z
9E*R*^f(qsK]
LUULUYN^
10、好啦，香香糯糯。IJ!sJ7dc*rw

yx,K/UR:u&Q5i#x? q [img]http://www.haochi123.com/Upload/2008/Images20081271175638535.jpg[/img]

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

不错哦，我也好好学学，看上去就好喝的汤。

看着真的很好吃呀，不知道吃起来是什么样子了

好啊！挺不错的啊！要是我就买些汤圆放里面！喜欢什么馅就放什么馅的！