lupin3437 2009-5-7 18:38
好滋味生活-虾尾黄瓜盅[4P]
[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709540392.jpg[/img] ^On g&Q!p|P0A%x
:pzsh0lgx#H
材料：!XM0I u
`r
虾6只、黄瓜1根、彩色蔬菜丁各10克（如彩椒丁、胡萝卜丁、豌豆碎、、、都可以）、盐2克、白胡椒粉3克、水淀粉10毫升、生抽5毫升、料酒少许。
%Zw7M$k.{E,?T
V-E [ M1YhK
做法：
"jPb2og1M i\i3J
1、把虾洗净，去头，去皮，挑去虾线，只保留虾尾部分。
_pB bQ"c
.f:p
by\'l%P*Tm'R
2、将剩下的虾身部分剁成泥，加入盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀备用。也可混合一些猪肉馅一同腌制。
T%B.I#Yx1ZD;d
U3iPG` }
3、黄瓜洗净，去皮，斜切成段，中间挖空，将搅拌腌制好的虾馅盛入黄瓜段，在将虾的尾部插入，放入蒸锅中大火蒸6分钟取出。$z*I ^Xh
%A@ Su/qp"n"tB
4、取来炒锅，将蒸虾时蒸出的汤汁倒入炒锅，开中火，再加入一点清水，加入彩色蔬菜丁，再加少许的盐，胡椒粉生抽搅匀，煮沸后用水淀粉勾芡，最后将做好的芡汁淋在黄瓜段上即可。
S,h'y@G#Io ^h
F7o
c'I1h/Z F{ K D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709542675.jpg[/img]
[3|#Ywo9T6}
0l*a;D{/D*hO
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709544510.jpg[/img]9a7G~w"|7^
O
1efci5Q.w Ux#mA
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050709544582.jpg[/img][/size]
karman123 2009-5-7 19:36
看起来很美味，有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享！！！
karman123 2009-5-7 22:18
看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！
狼群中的小女人 2009-5-8 06:57
[color=black]好麻烦啊~而且，那么一小点，两口就吃没了:sleep [/color]
shanmushi 2009-5-12 17:36
看上去色香味俱全 ，而且做法并不是太麻烦 ，有时间可以试一试。
baggio8987 2009-5-12 23:30
好有艺术感啊，做好了，一定要照张相片做电脑桌面
在线客服(1)