yesu666 2009-5-9 05:28
日式料理名菜 金针菇烧鸡珍
偶然在居酒屋吃到过这道菜,带点微辣的口味,烧得很入味,正好两样材料都是我喜爱的,所以回家就自己经常做这道菜来吃。
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1.鸡珍切片,用盐和胡椒粉稍腌一下(我买的是已经切好腌好的)"q f.~;w9wx+V
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2.起油锅,下鸡珍片翻炒,加一些日本酒,然后下金针菇一起翻炒几下,加浓口酱油,味琳,砂糖,柴鱼昆布粉,一味辣椒粉和少许清水加盖焖煮到上色入味即可。8}[7]9_#[7AaR
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love14 2009-5-9 07:04
金针菇好象吃了不容易消化,好吃是好吃啊,有舍有得啊。。。
tiffany8112 2009-5-12 20:34
日本菜我最爱吃~~不过很多都比较麻烦,这道菜看起来很容易哦
baggio8987 2009-5-12 23:00
日本料理我吃多了,大家知道料理是什么意思吗,可能大家都猜是菜的意思,但我听说是装食物的碗,不知真否?