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乐翻天 2009-5-15 19:45

芦篙炒腊肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]芦篙炒腊肉[图文]
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[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514205818406.jpg[/img]
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【原材料】择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。jQ#D j`*G{!A T

]W"PB~XEs*FKy 【调味料】花生油1大勺、盐。:QB e6YD2f#A"xw

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【做法】
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;~$w"li2fG'L+b/t 1:蒜切粒,干红椒切段。
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2:芦篙切寸段。!sRe b(]^
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3:腊肉切小细条。
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jp\UEY g 4:锅入少油,入腊肉炒香,稍稍煸出腊肉的部分油脂。
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0N u~l%X 5:将腊肉丝推在锅边,加入干红椒和蒜粒炒香。xA$d'I k/trKyY y
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6:加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。
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%_-NW4pR(vVm 【经验分享】3T:A!Xk4W.k}8i0^#[

|7I q*MD.rc 芦篙是比较好熟的,无须过度炒制。如果炒的过程中太干了,可以适当加点水。简单美味的菜式,适合上班族哟![/color][/size][/font]

why126126 2009-5-16 00:44

这个没有试过,看起来很简单,改天试试,支持一下
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