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查看完整版本: 糖水草莓

55521 2009-5-17 14:36

糖水草莓

这糖水草莓,我爸以前常做给我吃,现在又做给浩浩吃的,一般买回来的草莓一天吃不完,剩下的就做成这个,非常好吃,浩浩非常爱吃,爱吃到什么程度?LG抢不过儿子,所以都在儿子回家前,先吃个够,儿子回来,再“蹭”儿子的,不过,一般是“蹭”不来的。
c3o |@U4]D%U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809052536.jpg[/img] m\w$Bp^ O'fk
材料:%zv!_ n7au
新鲜草莓、冰糖。:rK@aQ+q&}a
做法:
\$GlM)G7Pu 1、新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
s"a[;M1a y)k e4H-{`
2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内。
4^GX\G"No`
vaKL_ 3、根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。*Ujp C'|*t Li o,W;F

$y\,ZO7? 4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。Z w Hf5M.xP
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5、放凉后即可食用。 :s5dQk$g
M?:PKE$V sK s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809053871.jpg[/img]:ms4Y2?V{*DsL8k,^
温馨小提示:
/?U _Pd3OR 1、煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等
I3G(k%`)Z1B5pJ,O 5GK.Q([A}
2、不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份。
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3、这款草莓糖水,凉后(爱吃凉的也可以冰镇)会越放颜色越深,汤汁也越浓醇,非常好喝。

wangrong1977 2009-5-17 17:01

好看

不错的甜点,回去自己做作,我觉得做好后放冰箱再吃就 跟好了

plmm365911 2009-5-17 22:11

看起来就很好吃,改天有时间,照着样子。试一下。

okiini 2009-5-18 11:10

很费解的一点就是,不用加水,直接在锅里煮草莓和冰糖?

gang398 2009-5-18 15:39

应该要先放点水的吧!
5T ` [ bfFBv6n 最好是大热天才吃~

dtzhouwen56 2009-5-18 16:28

楼主不错的甜点,尤其现在正是吃草莓的季节,有空我也来做一个尝试一下。

liang8202 2009-5-19 11:38

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npj123 2009-5-20 23:22

糖水草莓真的那么好吃吗,明晚买点草莓回家做做尝尝看。

dianying444 2009-5-26 11:03

草莓确实很好吃的jWe!Wn8fz c+O*[y
F.[Q%p"OX"xn'f
而且很有营养CY;O!V7~Y&`
Z)b%h2V"JM
多多以善哦

will_iams 2009-5-26 11:28

应该多少放点水吧?具体能说洗一下么?煮完以后的草莓能放多久啊?一般是放冰箱里面冷藏多少度?

btx707 2009-5-26 11:49

很不错的甜点啊   只是可惜我本人害怕吃甜食啊

tsukikage 2009-6-9 21:32

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