人人色色 2009-5-21 22:54
茶香鸡翅[3P]
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1、先将鸡翅氽烫一下,蛋煮熟去壳;
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2、将原料放入锅内,加料酒,加蚝油,加那小碗里的香料,加水平料,开大火煮沸,g1i}7k;B j#AO
3、沸后转小火上色,熟后开大火收汁即可。
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这道菜即有蚝油带来的海鲜咸香,又有红茶的茶香,而且不用起油锅,%zu,O5w:[8F ?
超省力的!~如果煮排骨,最好用长条肋骨,用手抓抓更好!
hunterllb 2009-5-21 23:01
头一次看到这种做法,看着很有胃口,很诱人,收下了
yx333 2009-5-22 11:28
俺也经常这样,卤蛋和卤翅同时煮在一起,简单,味好,有时候还可以加上点香干(黄豆制)。
shanmushi 2009-5-22 21:38
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这个菜看起来做法很简单,不过我觉得那个鸡蛋先用筷子捅几个眼再煮可能会更好。
爱文学 2009-5-22 22:40
一道诱人的佳肴,看了有食欲,有营养。请注意营养过剩。
qwe7507064 2009-6-7 06:37
不错的呀 只是我不会做 郁闷 呀 我要自杀