jt5272000 2009-6-9 19:39
干烧茄汁明虾[6P]
１、准备材料：明虾、小芹菜、冬笋、姜、蒜、梅林牌番茄酱、黄酒、盐、糖7s
~ VC:^\+C
8]W Vt.t$d|
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/9/1/2765019_3ad6c4a0.jpg[/img]
7m,Omt5p$\}
4}XWCFN
２、芹菜冬笋切碎，蒜压成泥，姜切片；明虾去泥肠用黄酒和盐腌一小时备用^8? g3ZG*~] |
+?V2vw V!N {
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/0/2/2765020_b1e69d1f.jpg[/img]v~ jh3A"iT
w K [{x _;A {,M
３、将明虾放入油锅中火二面炸黄8OS9l$c+Y4s*S#O
w0C Y;b5I-qE
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/1/2/2765021_3640565c.jpg[/img]o3C/U*V&BpG_
l0uN/?(?1z
４、将虾盛出留底油将２中材料倒入翻炒出香味
7O0fG7e8gI
r t R&e.Lt4J
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/2/2/2765022_65da0dd8.jpg[/img]
;lz!t ^/lm
Drs'M+Jw f `
５、放入三分之二盒蕃茄酱再翻炒片刻，加黄酒、水、盐、糖调味，再倒入炸好的虾
f6TiX#se \5e m
+y"f`"q8~ K%M
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/3/2/2765023_e27cc69b.jpg[/img]
p V#nf%w#_(J4@
;bjg8W ~1bSy1k
６、盖上锅盖焖三分钟收干汤汁就好了
e*de
Q1o8f
H&v t:r^/f{)@\ A
[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/4/2/2765024_c2eebad0.jpg[/img]
what126126 2009-6-9 21:47
这道菜很鲜红啊，非常的不错，支持你楼主一下！
wupinggaoyin 2009-6-10 04:11
这个菜看上去色香味俱全啊，值得回去学习做一下
FEI651898 2009-6-10 09:29
感觉不错
2U]/wW-@#V
应该很好吃
*UrYrE*U+Z'cu6~
但是给孩子吃应该少放一些辣的
}d4u/U-B
估计能更好一些
monsterliu 2009-6-10 15:47
哇！看上去好诱人的说！虾我一般都是清蒸为主的，居然还有此等做法，光看图片就已经口水分泌很旺盛了。
在线客服(1)