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鲜－香――口水虾[3P]

[size=5][b]原料：
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)POy;U ]i/S _ 1、*}Tg.s"L

9Ef$n7Yk^z(A2uH,p 主料：鲜活大河虾
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2、_.E)](l$IV ^auX

/}8S2}bzq[5XD 辅料：洋葱、辣椒、小葱 W:r |-_Fv s"f0t:{

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调料：黄酒、精盐、醋、生抽、糖、海鲜酱
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步骤：9Fg5C`Ph.t
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1、
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K:dm`o 洋葱切成小丁。
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2、
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锅中放入适量清水（以刚好能没过虾就好），煮到8成热（底部稍有气泡）时，放入大河虾，略煮到虾变成微红时就马上出锅（见图一）。
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锅烧热后倒入适量油（偶不喜欢用猪油，但用猪油的确更香），倒入洋葱煸炒片刻。
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将沥干水分的虾倒入，煸炒片刻，倒入黄酒，再放入盐、生抽（少量）、海鲜酱（少量），糖少量（不喜欢有甜味可以不放），放入适量清水，煮二三分钟；
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vr)y7E~%b)wv0X+\ 倒入少量米醋（不喜欢醋味可略），放入葱段，起锅！
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上图：（希望大家支持啊，红心不嫌多）lQzYE

Q/j GHT.S:f1L 调料
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