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鸡蛋葱油饼

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:Pm,\-ehRq7TZT$d$P             [size=3]  材料：鸡蛋一个，葱一颗，面粉一杯，芝麻和水适量。
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            [size=3]   做法：1  把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的
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K"tE7b/fsy:sh                               糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入9`_1y5e$P^R


i-XGK1M v)Myl [/size][size=3]                              盐和一点点的糖。^8RF8OYw7V8B

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(~Da@+N?)K OL                        [/size][size=3]   2    在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅[/size]:uZ6l3^Bn2fL3[5`
0A({.E#fd#R.Wj}
[size=3]                                拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来
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q7~#exNj)D B                                 把另一面煎成黄色即可出锅。[/size]B2n*z)wI1n!| ]%[

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[ RU;M.t/_I
n&d!F9h3_T          [size=3]   小经验：1）做摊饼最好要放鸡蛋，不仅香，而且会使饼带有嚼劲
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"b U)n jy8M/h{_n                             2）先把鸡蛋打散，再把面粉分2-3次倒进搅拌，一边搅拌一边慢慢
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                                    加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入，可以使#qFk4Mp6~EiO
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                                    面糊和得很均匀，不会出现小粒的面疙瘩，摊出来的饼比较薄S L5{O:p2b$Y

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Lc,yV                                     而且不容易烂。[/size]zqu$Lw@'EW w

)t-~+k.cq!w| （注）我已经做过几次了，味道很好，也简单易做。不过上边的大图是美食天下网复制的，我做的没这么好看，各位见谅下，呵呵！

我是用黑芝麻代替了白芝麻，看上去更有感觉。而且加入了辣椒面和虾皮，还有少许土豆丝，味道更好。

葱油饼真的很好吃{9M6}a9fH6Co:j
煎的稍微焦点:B*|vbv2[
w A-P
会更香 P'ul {}\q:~
而且可以吃的很饱.r7rNY$oI6Je5p#f A3S
省钱又省事

葱油饼真的很好，我最爱吃啊，非常感谢楼主。

看样子就不错，不过我家里喜欢把鸡蛋单独加上去，好像更好吃一点，但是也难做一点。